丸亀製麺にて発見した、冷かけうどんです。
冷たいうどんというと、「ぶっかけうどん」とか、「ざるうどん」とかがメジャーですが、こちらは冷たい出汁にうどんが入っているという、まあ、かけうどんをそのまま冷たくした感じのメニューです。結構珍しいんですよね。
以前、新宿の歌舞伎町にあった小さなうどん屋で、このメニューがあり大好きだったのですが、残念がらそのお店が無くなってしまいました。
久しく喪失感に打ちひしがれていたところでの(…という程でもないのですが)、幸運の邂逅。天かすを多めに乗せねぎをちらし、夢中で一気に食べてしまいました。うまい、うますぎる!
丸亀製麺 春日部緑町店にて。
